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Bolo de maçã com canela fofinho, faça para tomar com café

Gente, essa receita de bolo de maçã com canela fofinho, fica muito saboroso, perfeita para seu café da manhã ou lanche da tarde.

Ingredientes do bolo de maçã com canela fofinho

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 3 ovos;
  • 3 maçãs grandes;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 1 xícara (chá) de óleo;
  • uma colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 colher (sopa) se canela em pó;
  • 1 pitada de sal.

Modo de preparo

Bolo de maçã com canela fofinho, faça para tomar com café
Bolo de maçã com canela fofinho, faça para tomar com café

Primeiramente, em uma tigela peneira a farinha de trigo e o açúcar, depois acrescente a canela em pó, misture tudo e reserve.

Em seguida, descasque as maçãs e reserve as cascas, corte as maçãs em cubinhos.

Logo após, em um liquidificador bata os ovos o óleo e as cascas de maçã , junte essa mistura na tigela com os ingredientes secos e misture até ficar uma massa homogênea.

Então, nessa etapa acerte o sal, acrescente o fermento em pó, as maçãs picadas e misture delicadamente.

Por fim, despeja a massa em uma forma untada e polvilhada, leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos. Sirva depois de frio.

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